Buffet Menu 3

Buffet Menu  3

Dit buffet menu 3 is ideaal voor een grote receptie, verjaardagen, bedrijfsbijeenkomsten, een jubileum, een trouwerij of andere feestelijkheden. Dit menu bestaat uit ; 2 basis gerechten, 4 vleesgerechten, 2 groentegerechten, 1 ei gerecht en 3 bijgerechten.

 

Nasi putih of kuning witte rijst of gele rijst
Bami goreng gebakken Indonesische bami
Ayam speciaal in ketjap met 5-kruiden gesmoorde kip uit de
oven zacht van smaak.
Ayam goreng laos krokant gebakken stukken kip met Indonesische
kruiden.
Rendang pittig of mild gekruid rundvlees bereid in kokosmelk
Sate Ayam (2 stokjes p.p) saté van kip met een pittige pindasaus
Sambal goreng telur ei in pittige of milde kruiden met of zonder kokosmelk
Sayur lodeh gemengde groenten bereid in kokosmelk
Cha sayur een mix van groenten  o.a  paksoy, sawi
Atjar (fijn gesneden) fris gerecht met komkommer en wortel in zuur
Sambal goreng tempe fijn gesneden soja koek, zoet, mild van smaak, gefrituurd.
Krupuk keuze uit de volgende soorten:
krupuk  udang garnalen
krupuk cassava vegetarisch
krupuk emping melinjo nootjes

Prijs: € 22,00 per persoon

Vanaf 30 personen is de prijs: € 20.00 per persoon